Kitchen Taku

Kitchen Takuで繰り返し名前が挙がるのは、生ハムとマッシュルームの濃厚クリームソースパスタ。生ハムとクリームソースが互いを引き立てると感じた人や、きのこ好きで楽しみに注文し、特に印象に残ったという人もいて、店のスペシャリテとして掲げる一皿です。まずはこのパスタを目当てにランチへ、あるいは前菜やワインと合わせてディナーに選ぶのもよさそうです。

昼の食事では、パルミジャーノチーズのリゾットも候補に。米の硬さがちょうどよく、チーズがたっぷりだったという感想があり、パスタとは違う米料理を楽しみたいときにうれしい選択です。前菜には、ブラータチーズとメロンのカプレーゼや海老とエリンギのアヒージョなどがあり、後者にはブレッドを添える注文もできます。しっかり食事をしたい夜には、200gのハーブポークグリルや北海道産大沼牛リブロースステーキもメニューに並びます。

大塚の保坂ビル1階にあるビストロで、店内飲食に対応し、カウンター席もあります。ランチとディナーの営業があり、水曜定休です。